Pócima IX, Medalla de Oro en la Copa Argentina de Cervezas

Pócima es una serie de cervezas de producciones únicas y limitadas a una barrica por vez, que surge como resultado del blendeo de los estilos tradicionales de Nuevo Origen Microcervecería y que son criadas en toneles de roble en el sótano de nuestra fábrica, en donde las bacterias y levaduras delinean una cerveza de acidez vibrante y nariz dominada por las notas dulces de la madera.

En la reciente edición de la Copa Argentina de Cervezas, la Pócima IX se alzó con la Medalla de Oro en la categoría “Smoke / Wood-aged Beer”. Se trata de un blend de Big Brownie y Viejo Sánchez al que se le agregaron frutillas, arándanos, cerezas y zapallos en almíbar, para luego madurar en barricas usadas de 225 litros de roble americano durante dos años.

El reconocimiento se suma a la Medalla de Bronce que en 2016 había recibido la Pócima IV en la Copa Argentina de Cervezas, transformándola en una de nuestras marcas más premiadas.

En esta edición 2017, también obtuvimos una Medalla de Bronce en la categoría “Lager Beer” con la Gran Baldomero, una Eisbock profundamente maltosa de 13% de alcohol.