Ácida e híper refrescante, Salvaje es una cerveza elaborada íntegramente con la técnica sour mash, en donde los lactobacilos propios de las maltas bajan el pH y generan acidez previo a la fermentación. Con el agregado de remolacha para darle un color sutilmente rosado y la impronta innegable de las barricas de roble en las que previamente se criaron algunos de los mejores Chardonnay de La Pampa.
MEDALLA DE PLATA. Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales 2018.